导读 秋天到了,天气渐凉,来一笼热腾腾的白菜粉条包子最合适不过啦!✨今天就教大家做这道家常美味吧~首先准备食材:新鲜白菜 🥬、泡发好的粉...
秋天到了,天气渐凉,来一笼热腾腾的白菜粉条包子最合适不过啦!✨今天就教大家做这道家常美味吧~
首先准备食材:新鲜白菜 🥬、泡发好的粉条 🍜、葱姜蒜 🧅🧄,还有面粉 🌾和酵母 🍀。先将白菜切碎,用少许盐腌制几分钟,挤干水分;粉条煮软后也切小段备用。接着炒锅加热,放入油,爆香葱姜蒜,再加入白菜和粉条翻炒均匀,加点酱油、盐调味,最后撒上香油提鲜,馅料就完成啦!❤️
接下来制作面团:把面粉和酵母混合,慢慢加水揉成光滑面团,醒发至两倍大。发酵好的面团分成小剂子,擀皮包入馅料,捏成包子形状。最后上锅蒸15分钟,出锅时满屋飘香,白白胖胖的包子让人垂涎欲滴!🍴
快动手试试吧,一起享受美食的乐趣吧~😋