导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的乌鸡甲鱼汤绝对是暖心又暖胃的存在!🍲💕首先,乌鸡富含优质蛋白质和多种氨基酸,而甲鱼则以其滋阴补肾的功效闻...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的乌鸡甲鱼汤绝对是暖心又暖胃的存在!🍲💕
首先,乌鸡富含优质蛋白质和多种氨基酸,而甲鱼则以其滋阴补肾的功效闻名。两者结合,不仅味道鲜美,还能帮助提高免疫力,特别适合秋冬季节进补。🍲鳘
制作这道汤其实并不复杂:将新鲜的乌鸡切块焯水后捞出备用,再将甲鱼清洗干净切块,与姜片一起放入砂锅中炖煮。随后加入红枣、枸杞等配料,慢火熬制至少两小时,直至肉质酥烂、汤汁浓郁。🍲✨
出锅前撒上些许盐调味,整个厨房都会弥漫着诱人的香气。一碗下肚,全身都暖洋洋的,仿佛被幸福包围。❤️
无论是犒劳自己还是为家人准备一餐,这道乌鸡甲鱼汤都能带来满满的幸福感!快动手试试吧!💪🍲