导读 ✨今天来分享一道简单又美味的家常菜——辣炒香干！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。香干是一种常见...
✨今天来分享一道简单又美味的家常菜——辣炒香干！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。香干是一种常见的豆制品，富含蛋白质，搭配辣椒的刺激口感，让人食欲大开。准备材料包括香干、青椒、红椒、蒜末和一些调味料，步骤简单到让你意想不到。
🍳制作步骤的第一步是将香干切成小块，青椒和红椒切丝备用。热锅凉油后加入蒜末爆香，随后放入香干翻炒至表面微黄。接着加入青椒和红椒丝，快速翻炒几下，让蔬菜的鲜甜味融入香干中。最后加入适量生抽、老抽调色调味，并撒上一点辣椒粉或剁椒，继续翻炒均匀即可出锅。
第三段：🍽️成品端上桌时，香气扑鼻而来，香干的韧劲与辣椒的辛辣完美结合，是一道下饭神器。无论是搭配米饭还是作为配菜都非常合适。这道菜不仅营养丰富，而且操作简便，即使是厨房新手也能轻松完成。快试试吧，让家人也感受这份美味！🌶️🍚