导读 清晨的一碗热腾腾的蔬菜鸡蛋汤，不仅暖胃还营养丰富，特别适合忙碌的工作日早晨。准备食材是关键的第一步，你需要新鲜的西红柿🍅、青菜🥬、...
清晨的一碗热腾腾的蔬菜鸡蛋汤，不仅暖胃还营养丰富，特别适合忙碌的工作日早晨。准备食材是关键的第一步，你需要新鲜的西红柿🍅、青菜🥬、胡萝卜🥕和鸡蛋🥚。将西红柿切块，胡萝卜切片，青菜洗净备用，这些都会让汤品更加鲜美。
开始烹饪吧！先在锅中倒入适量清水，放入胡萝卜片煮至半熟，随后加入西红柿块，小火慢炖几分钟，让汤汁变得酸甜可口。接着放入青菜，稍微烫一下即可，这样可以保留青菜的鲜嫩口感。此时厨房里弥漫着蔬菜的清香，让人食欲大增。
第三段：最后一步，也是点睛之笔，就是打入鸡蛋了。轻轻搅拌蛋液使其成絮状，缓缓倒入汤中，瞬间就能形成诱人的蛋花。根据个人口味加少许盐调味，撒上一点葱花🌿点缀，一碗色香味俱全的蔬菜鸡蛋汤就完成了。简单又美味，快来试试吧！☕️