导读 五指毛桃炖肉汤是一道营养丰富的传统汤品，不仅味道鲜美，还能帮助健脾益气、缓解疲劳。食材准备上，你需要一块新鲜的五指毛桃根、适量的猪...
五指毛桃炖肉汤是一道营养丰富的传统汤品，不仅味道鲜美，还能帮助健脾益气、缓解疲劳。食材准备上，你需要一块新鲜的五指毛桃根、适量的猪骨或鸡肉，以及一些常见的调味料如姜片和盐。五指毛桃是一种药食同源的植物，其根部含有丰富的氨基酸和微量元素，非常适合用来煲汤。
制作方法非常简单，首先将五指毛桃根清洗干净后浸泡约半小时，这样可以去除表面的杂质。接着，把猪骨或鸡肉焯水去腥，然后与五指毛桃根一起放入炖锅中，加入足够的清水。大火煮沸后转小火慢炖两到三个小时，期间可以根据个人口味加入姜片提味。炖好后，最后撒上少许盐即可。
第三段：这道汤不仅适合家庭日常饮用，也特别适合体弱多病的人群食用。炖好的汤香气扑鼻，汤色清澈，喝上一口温暖又滋补。无论是寒冷的冬天还是疲惫的工作日，一碗热腾腾的五指毛桃炖肉汤都能为你带来满满的幸福感！🌟