导读 ✨【前言】✨冬天的餐桌上,总少不了一道热腾腾的家常菜!今天就来分享一道简单又美味的小油豆腐烧五花肉。这道菜色泽诱人,肥而不腻,每一...
✨【前言】✨
冬天的餐桌上,总少不了一道热腾腾的家常菜!今天就来分享一道简单又美味的小油豆腐烧五花肉。这道菜色泽诱人,肥而不腻,每一口都充满幸福感!😋
🔥【准备食材】🔥
你需要准备:小油豆腐一盒、五花肉适量、生姜几片、蒜头几瓣、干辣椒几个(可选)、生抽、老抽、料酒和少许糖。食材新鲜是关键哦!🌟
🍳【烹饪步骤】🍳
第一步:将五花肉切块,用开水焯一下去腥;小油豆腐对半切开备用。
第二步:锅中放少许油,下五花肉煸炒至表面微黄,加入姜片和蒜头爆香,再倒入料酒去腥提味。
第三步:加入适量水,放入生抽、老抽和糖调味,转中小火炖煮约20分钟,让五花肉更加入味。
第四步:最后加入小油豆腐,轻轻翻动,再炖煮5-8分钟即可出锅!✨
dish: 最后的成品香气扑鼻,五花肉软糯适口,小油豆腐吸满了汤汁,简直让人欲罢不能!🍲💕 这道菜不仅适合家庭聚餐,也特别适合一个人的暖心晚餐。快试试吧!💪