导读 今天给大家分享一道简单又美味的小吃——油炸小鲜虾！ 🦐💛 这道菜外酥里嫩，金黄诱人，特别适合当零食或下酒菜哦~ 🍻💛首先，准备好新...
今天给大家分享一道简单又美味的小吃——油炸小鲜虾！ 🦐💛 这道菜外酥里嫩，金黄诱人，特别适合当零食或下酒菜哦~ 🍻💛
首先，准备好新鲜的小鲜虾，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，在碗中加入适量盐、胡椒粉和料酒，将虾腌制15分钟，让其更加入味。腌制时可以加入一些姜丝去腥提香。 ✨调味到位，接下来就是裹粉环节啦！可以选择玉米淀粉或者面包糠，均匀地裹满每一只虾，这样炸出来的虾才会更酥脆哦！ 🥤🌟
热锅倒入适量食用油，待油温升至六成热时，放入小鲜虾，中小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。最后撒上少许椒盐或者辣椒粉，香气扑鼻的油炸小鲜虾就完成啦！ 🎉😋
快试试吧，保证让你停不下筷子！ 🤗🍴