导读 汤品是家常餐桌上不可或缺的一道美味。今天就来分享一道简单又营养的虾皮紫菜蛋汤！🌟这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种维生素，特别...
汤品是家常餐桌上不可或缺的一道美味。今天就来分享一道简单又营养的虾皮紫菜蛋汤！🌟这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种维生素，特别适合忙碌的工作日或寒冷的冬日。
首先准备好食材：新鲜的鸡蛋2个、虾皮一小把、紫菜适量、葱花少许以及盐和香油。🍳第一步，将鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀备用。接着，在锅中加水烧开后放入虾皮，煮约2分钟让虾皮的鲜味充分释放出来。此时，将紫菜撕成小片放入锅中，继续煮1-2分钟。然后缓缓倒入打好的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后撒上葱花，滴几滴香油提香即可出锅啦！🍜
一碗热腾腾的虾皮紫菜蛋汤就完成啦！咸鲜适口，暖胃暖心，快试试吧～🍴💕