导读 天气渐凉,来一碗暖心又暖胃的紫薯粉圆糖水再合适不过了!✨这道甜品不仅颜值在线,做法也超级简单哦~快来一起试试吧!💛首先准备材料:紫...
天气渐凉,来一碗暖心又暖胃的紫薯粉圆糖水再合适不过了!✨这道甜品不仅颜值在线,做法也超级简单哦~快来一起试试吧!💛
首先准备材料:紫薯2个、木薯粉适量、冰糖适量、清水若干。第一步,将紫薯洗净去皮切块,上锅蒸熟后捣成泥状。接着趁热加入木薯粉,边加边揉成光滑的面团。揪下一小块搓成小圆球,就是我们的粉圆啦!👀(记得撒点干粉防粘手哦~)
第二步煮粉圆,烧一锅开水,放入粉圆煮至浮起后再煮2分钟即可捞出过冷水备用。同时另起一锅,倒入清水和冰糖,熬制成糖水。最后把煮好的粉圆加入糖水中,搅拌均匀就完成啦!🎉
端上一碗热腾腾的紫薯粉圆糖水,香甜软糯,幸福感爆棚~💕无论是下午茶还是饭后甜点,都非常适合哦!快动手试试吧~😋