导读 想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道【金华火腿蒸蛋】吧！😋 这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者周末的家庭聚...
想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道【金华火腿蒸蛋】吧！😋 这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者周末的家庭聚餐。
首先，准备好新鲜的鸡蛋🥚 和优质的金华火腿肠🍖。将鸡蛋打入碗中，加入适量的温水搅拌均匀，这样可以让蒸出来的蛋羹更加嫩滑。接着，把切好的火腿丁撒入蛋液中，轻轻搅拌几下，让火腿的味道更好地融入蛋液里。记得用保鲜膜封住碗口，或者盖上一个小盘子，防止水汽进入影响口感。
然后，将装有蛋液的碗放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约10-15分钟。当看到蛋羹表面凝固且呈现金黄色时，就可以出锅啦！✨ 最后，可以撒上一点葱花🌿 或者淋上少许酱油调味，增加风味。
这道金华火腿蒸蛋不仅做法简单，而且营养丰富，是一道老少皆宜的健康美食。快动手试试吧！💪