导读 炎炎夏日，来一道清爽又美味的家常菜吧！✨鲜黄花菜炒肉绝对是你的不二之选。首先，准备好新鲜的黄花菜和优质五花肉。黄花菜要提前泡发，去...
炎炎夏日，来一道清爽又美味的家常菜吧！✨鲜黄花菜炒肉绝对是你的不二之选。首先，准备好新鲜的黄花菜和优质五花肉。黄花菜要提前泡发，去掉根部，洗净备用。五花肉切薄片，用少许料酒、生抽腌制一下，提味更佳。
热锅凉油，先将五花肉下锅煸炒至微黄出油，散发出诱人的香气时，加入姜片爆香。接着放入泡好的黄花菜翻炒均匀，加盐、糖调味，再淋上一点点老抽上色。🔥整个过程火候要适中，保持食材的鲜嫩口感。
最后撒上葱花点缀，一盘色泽金黄、香气扑鼻的鲜黄花菜炒肉就完成了！🍚这道菜不仅简单易做，还富含营养，黄花菜中的维生素与五花肉的蛋白质完美结合，绝对是餐桌上的亮点。🍴快试试吧，为家人带来一份健康与幸福！💛