导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒三丝！✨这道菜色彩鲜艳、口感丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的时候。以下是几种...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒三丝！✨这道菜色彩鲜艳、口感丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的时候。以下是几种不同风味的炒三丝做法，快来看看你最喜欢哪一款吧！
第一种是经典的胡萝卜、黄瓜、木耳炒三丝。🥕🥒🍄先将胡萝卜和黄瓜切丝，木耳泡发后撕成小块。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入所有食材翻炒均匀，最后撒上少许盐调味即可。清爽可口，营养均衡。
第二种是火腿、青椒、土豆丝炒三丝。🍖🫑🥔火腿切丝备用，土豆去皮切细丝浸泡去除多余淀粉。热油中依次放入土豆丝、火腿丝和青椒丝快速翻炒，调入生抽和糖提鲜，出锅前淋点醋更添风味。
第三种则是鸡胸肉、香菇、芹菜炒三丝。鸡肉切丝腌制片刻，香菇切片，芹菜切段。用少量油先炒鸡肉至变色，接着加入香菇和芹菜一起翻炒，最后加盐和胡椒粉调味。低脂健康，适合健身人群。
无论哪种做法，都能让你享受到这份简单却充满幸福感的美味哦～😋快动手试试吧！