导读 首先准备食材：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、盐适量、食用油适量，还有必不可少的香葱一把！🌿先把酵母用温水化开，倒入面粉中揉成光...
首先准备食材：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、盐适量、食用油适量，还有必不可少的香葱一把！🌿先把酵母用温水化开，倒入面粉中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。趁着发酵的时间，把香葱切碎，撒上少许盐拌匀备用。
面团发好后分成两份，一份原味，另一份加入食用色素调成红色。分别擀成长方形薄片，刷上一层油，均匀撒上葱花，然后卷起来切成小段。接着将两色面条拧成漂亮的麻花状，放入蒸锅二次醒发20分钟。最后大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可出锅！✨
出锅后的花卷层次分明，红白相间，香气扑鼻！一口咬下去软糯又有嚼劲，葱香和面香完美融合，简直是视觉与味觉的双重享受～💕快试试吧，让你的早餐更有仪式感！🍳🍞