导读 中秋节快到了，家家户户都在准备美味的月饼！今天就来教大家制作经典的豆沙月饼吧～💕首先准备好材料：糯米粉、红豆沙馅、转化糖浆、枧水和...
中秋节快到了，家家户户都在准备美味的月饼！今天就来教大家制作经典的豆沙月饼吧～💕
首先准备好材料：糯米粉、红豆沙馅、转化糖浆、枧水和植物油。先把转化糖浆与枧水混合均匀，再加入植物油搅拌成乳化液。接着筛入糯米粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置1-2小时。这段时间可以用来制作豆沙馅哦！把红豆沙分成小剂子，搓圆备用。⏰
醒好的面团分成小份，包入豆沙馅，轻轻压扁后放入模具中压制成型。记得撒点干粉防粘哦～🌟 烤箱预热至180℃，将做好的月饼放入烤5分钟定型，取出刷一层薄薄的蛋黄液（蛋黄加一点水调匀），再烤15分钟左右即可出炉！金黄诱人的豆沙月饼就完成啦！✨
快来试试吧，亲手做的月饼更有心意哦～🥮❤️