导读 ✨前言✨鱿鱼须是许多人喜爱的海鲜食材之一，不仅口感鲜嫩，而且做法多样。今天就来分享一道简单又美味的小炒鱿鱼须，适合家庭日常制作，快...
✨前言✨
鱿鱼须是许多人喜爱的海鲜食材之一，不仅口感鲜嫩，而且做法多样。今天就来分享一道简单又美味的小炒鱿鱼须，适合家庭日常制作，快跟着步骤一起动手吧！
🍴准备材料🍴
首先准备好新鲜的鱿鱼须，约300克；再备上青椒、红椒各一个，增加色彩和风味；大蒜几瓣切片；生姜少许切丝。调味料包括生抽、老抽、盐、糖以及适量的料酒。
🔥烹饪步骤🔥
1️⃣ 将鱿鱼须清洗干净，用开水焯烫1分钟，捞出沥干水分备用。
2️⃣ 热锅冷油，放入姜蒜爆香，随后加入青红椒翻炒至微软。
3️⃣ 倒入鱿鱼须，调入一勺料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味。
4️⃣ 根据个人口味加一点糖提鲜，最后撒点盐翻拌均匀即可出锅。
🌟小贴士🌟
- 鱿鱼须焯水时间不宜过长，以免影响口感。
- 辣椒可以根据喜好调整用量，喜欢更辣的可以多放一些哦！
😋结语😋
这道色香味俱全的小炒鱿鱼须是不是看起来超诱人？快邀请家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧！✨