导读 卤鸭翅作为一道经典的家常菜，深受大家的喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都是一道不可错过的美味。今天就来和大家分享几种不同的卤鸭...
卤鸭翅作为一道经典的家常菜，深受大家的喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都是一道不可错过的美味。今天就来和大家分享几种不同的卤鸭翅做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味。
首先，准备新鲜的鸭翅、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮等调料。将鸭翅清洗干净后焯水去腥，然后用冷水冲洗备用。热锅凉油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，加入鸭翅翻炒上色。接着倒入适量的老抽、生抽，加入清水没过鸭翅，再放入八角、桂皮等香料。大火煮开后转小火慢炖约40分钟，直至汤汁浓稠，鸭翅入味即可出锅。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的卤鸭翅就完成了！🌟
除了传统的红烧口味，还可以尝试加入辣椒或者五香粉，让味道更加丰富多样。快试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴😋