导读 想吃一顿简单又美味的家常饭？那就试试这道韭菜鸡蛋虾仁水饺吧！✨首先准备食材：新鲜韭菜一把、鸡蛋2个、鲜虾适量和饺子皮。先把韭菜洗净...
想吃一顿简单又美味的家常饭？那就试试这道韭菜鸡蛋虾仁水饺吧！✨首先准备食材：新鲜韭菜一把、鸡蛋2个、鲜虾适量和饺子皮。先把韭菜洗净切碎，用少许盐腌制几分钟，挤去多余水分；鸡蛋打散炒熟后也切成小块；虾仁去壳挑线，用料酒和胡椒粉腌制一下。把这些食材混合，加入适量盐、香油调味，搅拌均匀就是我们的饺子馅啦！😋
接下来就是包饺子环节了。把饺子皮放在手心，放上一勺馅料，对折捏紧边缘，按照自己喜欢的形状捏好。记得动作要轻柔，不然容易破哦！🙌
最后就是煮饺子了。锅里加水烧开，下入饺子，用勺子轻轻推动防止粘底。待饺子浮起，再煮一会儿就可以捞出来啦！一碗热腾腾的韭菜鸡蛋虾仁水饺就完成啦！🍲
快叫上家人一起享用这份鲜香美味吧！😋🍴