导读 酸汤鱼火锅，一道酸辣开胃的美味佳肴，简直是冬日里的温暖神器！😋 这道菜色香味俱全，酸汤浓郁，鱼肉鲜嫩，搭配各种蔬菜和粉丝，简直就是...
酸汤鱼火锅，一道酸辣开胃的美味佳肴，简直是冬日里的温暖神器！😋 这道菜色香味俱全，酸汤浓郁，鱼肉鲜嫩，搭配各种蔬菜和粉丝，简直就是舌尖上的盛宴！🎉
首先准备好食材：新鲜的草鱼一条、西红柿若干、泡椒、姜蒜末等调味料必不可少。🐟🍅 将草鱼处理干净后切片，用少许盐腌制片刻，这样可以去腥增香。接着将西红柿切块，与泡椒一起放入锅中翻炒，直至出汁变软。🍅🔥
当酸汤熬制完成后，加入适量清水煮沸，再放入腌好的鱼片，轻轻搅拌避免粘连。几分钟后，鱼肉熟透，汤汁更加鲜美。最后撒上葱花和香菜点缀，一锅热腾腾的酸汤鱼火锅就完成啦！🌿✨
快来试试吧，让家人朋友一起享受这道酸爽可口的美食！👨🍳👩🍳