导读 💕 准备食材今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋木耳炒蒜苔！需要用到的主要食材有新鲜的蒜苔、泡发好的木耳和鸡蛋。此外，别忘...
💕 准备食材
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋木耳炒蒜苔！需要用到的主要食材有新鲜的蒜苔、泡发好的木耳和鸡蛋。此外，别忘了准备适量的盐、生抽和食用油哦。食材的新鲜程度决定了菜品的口感，所以挑选蒜苔时尽量选嫩绿脆爽的。
🍴 烹饪步骤
第一步，将蒜苔洗净切段，木耳撕成小朵备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。第二步，在热锅中倒入适量油，先将打好的鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至凝固后盛出备用。接着用同一锅爆香蒜苔和木耳，加入少许生抽提味。最后，将炒好的鸡蛋回锅，与蒜苔和木耳一起翻炒均匀，调味即可出锅！
🌟 成品展示
这道菜色泽诱人，鸡蛋金黄、蒜苔翠绿、木耳乌黑，搭配起来非常和谐。不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋✨