导读 想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试水煮肉吧！这道菜色香味俱全，做法也不复杂，绝对是厨房小白也能轻松上手的好选择！✨首先准备好...
想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试水煮肉吧！这道菜色香味俱全，做法也不复杂，绝对是厨房小白也能轻松上手的好选择！✨
首先准备好食材：新鲜的瘦肉片、豆芽、青菜和辣椒等。先把肉片用料酒、生抽腌制一会儿，这样更入味哦～腌制的同时，可以将配菜焯水备用，保持脆嫩口感。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，散发出诱人的香气。🔥
将腌好的肉片下锅快速滑散，变色后加入适量清水或高汤，再放些豆瓣酱调味。等汤汁沸腾后，把配菜铺在上面，撒点葱花点缀。最后淋上一勺热油，瞬间滋啦作响，红亮的汤底配上鲜嫩的肉片，简直让人垂涎三尺🤤！
快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足～💛