导读 ✨ 准备食材 ✨首先,准备好新鲜的土豆和糯米粉。土豆富含膳食纤维,搭配软糯的糯米粉,既健康又美味。此外,你还可以准备一些黑芝麻或者...
✨ 准备食材 ✨
首先,准备好新鲜的土豆和糯米粉。土豆富含膳食纤维,搭配软糯的糯米粉,既健康又美味。此外,你还可以准备一些黑芝麻或者红枣碎作为点缀,增加风味哦!
🌟 制作步骤 🌟
1️⃣ 将土豆去皮切块,放入锅中蒸熟至软烂。然后用勺子压成细腻的土豆泥。
2️⃣ 在土豆泥中加入适量的糯米粉,揉成光滑的面团。如果觉得太干可以加点水,太湿则再加些糯米粉调整。
3️⃣ 将面团分成小剂子,搓圆后压扁成饼状。喜欢的话可以在表面撒上黑芝麻或裹上一层红枣碎。
4️⃣ 平底锅预热后刷少许油,将饼放入锅中小火慢煎。两面金黄即可出锅啦!
🍴 享用美味 🍴
刚出锅的土豆糯米饼外皮酥脆,内里软糯香甜,咬一口幸福感爆棚!无论是早餐还是下午茶,都是绝佳的选择!快动手试试吧,让家人也感受这份简单又暖心的美味~💛