导读 想要吃出家的味道？那就跟着这份酱茄子做法大全来动手吧！😋 第一步：准备新鲜茄子，切成条状，撒上少许盐腌制15分钟，这样能去掉多余水分...
想要吃出家的味道？那就跟着这份酱茄子做法大全来动手吧！😋 第一步：准备新鲜茄子，切成条状，撒上少许盐腌制15分钟，这样能去掉多余水分，让口感更佳哦～Knife_and_Fork_with Plates。接着，热锅加油，将茄子煎至金黄，外酥里嫩才是王道！🍳🔥
第二步：调制酱汁是关键！可以选择豆瓣酱、生抽、糖和醋混合，比例可以根据个人口味调整。调好后倒入锅中与茄子翻炒均匀，小火慢炖几分钟，让茄子充分吸收酱香。Soup_Spoon。
最后一步：撒上葱花或香菜点缀，一盘色香味俱全的酱茄子就完成啦！🎉 趁热享用，每一口都是幸福的味道～记得搭配一碗白米饭，简直绝配！🍚🍚
快试试吧，让你的厨房充满爱的味道！💝