导读 想在家做出一道让家人惊艳的菜吗?那就试试这道“雄鹰展翅”吧!这道菜不仅名字霸气十足,做法也充满创意哦~✨首先,准备好食材:鸡翅中是...
想在家做出一道让家人惊艳的菜吗?那就试试这道“雄鹰展翅”吧!这道菜不仅名字霸气十足,做法也充满创意哦~✨
首先,准备好食材:鸡翅中是主角,辅以生姜、蒜末和一些香料。将鸡翅用盐、生抽腌制入味,这是关键步骤之一,能让鸡肉更加鲜嫩多汁。(腌制时间建议至少半小时,这样才能充分吸收调料的味道哦!)腌制过程中,可以顺便准备酱汁,混合酱油、蜂蜜和少许醋,搅拌均匀备用。😋
接下来就是烹饪环节啦!锅中倒入适量油,放入姜片爆香后加入鸡翅翻炒至表面金黄。然后倒入调好的酱汁,小火慢炖,直到汤汁浓稠,鸡翅完全裹上诱人的光泽。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的“雄鹰展翅”就完成啦!🍗🔥
这道菜摆盘时可以模仿雄鹰展翅的姿态,不仅味道好,视觉效果也满分!快动手试试吧,让你的餐桌瞬间高大上起来!💪✨