导读 🌿茭白是一种口感脆嫩、营养丰富的食材，简单一炒就能散发出独特的清香。今天教大家如何制作一道色香味俱全的素炒茭白！首先准备好新鲜的茭...
🌿茭白是一种口感脆嫩、营养丰富的食材，简单一炒就能散发出独特的清香。今天教大家如何制作一道色香味俱全的素炒茭白！首先准备好新鲜的茭白、红椒、蒜末和适量调味料。剥去茭白外皮后切成均匀的细条，红椒切丝备用，这样能让菜品看起来更加诱人。
锅中倒入少许油，油热后加入蒜末爆香，瞬间厨房弥漫着浓郁的大蒜香气。接着放入茭白翻炒，翻炒时可以适当加点清水，防止茭白粘锅。待茭白变软后加入红椒丝，快速翻炒几下，让颜色更加鲜艳。最后撒上适量盐、鸡精调味，淋上一点生抽提鲜，简单几步就完成了！
🍳这道素炒茭白清淡爽口，非常适合追求健康饮食的朋友。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人食欲大开！😋快试试吧，给自己和家人一份清新美味的惊喜～