导读 ✨在家也能轻松制作美味的胡萝卜餐包!这次我们尝试了一次发酵法,不仅省时省力,还能让面包保持松软口感哦~快来一起试试吧!🥕首先准备好...
✨在家也能轻松制作美味的胡萝卜餐包!这次我们尝试了一次发酵法,不仅省时省力,还能让面包保持松软口感哦~快来一起试试吧!🥕
首先准备好所需材料:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜泥、糖、酵母和黄油。先把胡萝卜蒸熟捣成泥,与温热的牛奶混合均匀。接着将所有干性材料放入大碗中搅拌,再加入液体材料揉成光滑面团。最后加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。把面团放在温暖处静置松弛即可,无需多次发酵,简单又高效!🌟
等待的时间里可以预热烤箱,等面团发酵到两倍大后整形,刷上一层蛋液,撒些芝麻点缀。放进烤箱以180°C烘烤约20分钟,金黄色的胡萝卜餐包就出炉啦~😋
快趁热咬一口,浓郁的胡萝卜香气混合着柔软的面包组织,简直是早餐或下午茶的最佳选择!💛