导读 🌿【前言】🌿每次去餐馆吃饭，总会点一道炝炒圆白菜，那香辣脆爽的口感让人回味无穷！今天就来分享一下这道巨好吃的家常菜做法，让你在家也...
🌿【前言】🌿
每次去餐馆吃饭，总会点一道炝炒圆白菜，那香辣脆爽的口感让人回味无穷！今天就来分享一下这道巨好吃的家常菜做法，让你在家也能轻松做出媲美餐厅的味道哦！🌟
🔥【食材准备】🔥
圆白菜半个、干辣椒3-4个、大蒜3瓣、花椒一小撮、盐适量、生抽少许、醋几滴。
🍳【制作步骤】🍳
第一步，将圆白菜洗净后撕成小块备用；干辣椒剪成小段，大蒜切片。
第二步，锅中倒油烧热，放入花椒和干辣椒爆香，随后加入蒜片翻炒出香味。
第三步，倒入圆白菜快速翻炒，加入少许盐和生抽调味，最后淋上几滴醋提鲜。
第四步，待圆白菜变软但仍保持脆嫩时即可出锅，装盘享用！
🍴【小贴士】🍴
1. 炝炒时火候要大，动作要快，这样才能锁住蔬菜的水分和营养。
2. 如果喜欢更辣一些，可以多加几个干辣椒或者撒些辣椒粉哦！
😋【总结】😋
这道炝炒香辣圆白菜不仅简单易做，而且色香味俱全，绝对是下饭神器！快试试吧，保证让你吃得停不下来！💃