导读 🌟 引言提到家常美食，米粉肉绝对是让人垂涎三尺的存在！这道菜色香味俱全，肥而不腻，入口即化，堪称米饭杀手。今天就来手把手教你如何做...
🌟 引言
提到家常美食，米粉肉绝对是让人垂涎三尺的存在！这道菜色香味俱全，肥而不腻，入口即化，堪称米饭杀手。今天就来手把手教你如何做出一盘令人回味无穷的米粉肉吧！
🍴 准备食材
首先，准备好五花肉（约500克），以及适量的糯米粉和调料。别忘了准备一些干辣椒、八角、桂皮等香料，它们能让米粉肉更加香气扑鼻。此外，还需要生姜、蒜末和生抽等调味品。✨
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 将五花肉切成均匀的大块，用开水焯水后捞出沥干备用。
2️⃣ 在锅中加入少量油，放入姜片爆香，再将焯好水的五花肉煎至两面金黄。
3️⃣ 倒入调好的米粉糊，均匀裹住每一块肉，让其充分吸收香味。
4️⃣ 最后，将处理好的肉块放入蒸锅中，大火蒸制40分钟即可。
🍲 成品展示
当揭开锅盖的那一刻，浓郁的米香与肉香交织在一起，让人忍不住咽口水！趁热夹上一块入口，外层酥软，内里鲜嫩，简直是幸福的味道！🎉
快动手试试吧，让你的餐桌多一道温暖的美味！🍜💕