导读 炎炎夏日，来一道清爽又美味的大排档油麦菜吧！😋 这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。准备食材：新鲜油麦菜一把、蒜末适量、干辣椒几...
炎炎夏日，来一道清爽又美味的大排档油麦菜吧！😋 这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。准备食材：新鲜油麦菜一把、蒜末适量、干辣椒几个、生抽、蚝油、糖和食用油。简单的几样调料就能让这道菜瞬间升级！
首先，将油麦菜洗净切段，焯水后捞出沥干备用。接着热锅凉油，爆香蒜末和干辣椒，散发出诱人的香气。倒入焯好的油麦菜，快速翻炒，加入生抽、蚝油和少许糖调味。短短几分钟，一盘翠绿鲜嫩的大排档油麦菜就完成了！💚✨
这道菜不仅保留了油麦菜的原汁原味，还融入了浓郁的酱香，简直是下饭神器！😋 快试试吧，让你在家也能享受到地道的大排档风味！🍴✨