导读 准备一顿丰盛的海鲜大烩，不仅能满足味蕾，还能让家人感受到满满的幸福感！✨首先，处理鲜活贝类是关键。将扇贝、蛤蜊等放入淡盐水中静置吐...
准备一顿丰盛的海鲜大烩，不仅能满足味蕾，还能让家人感受到满满的幸福感！✨首先，处理鲜活贝类是关键。将扇贝、蛤蜊等放入淡盐水中静置吐沙，记得加几滴食用油，帮助它们快速排出杂质。清洗时用刷子仔细刷净外壳，确保干净卫生。接着，准备好蒜末、姜丝和葱花，为后续提香打下基础。💡
热锅倒油，先爆香蒜末和姜丝，再加入切块的西红柿翻炒至出汁，酸甜的汤底瞬间勾起食欲！🍅随后倒入适量清水或高汤，放入贝类和其他海鲜（如虾、鱿鱼），盖上锅盖焖煮几分钟。待贝类开口、海鲜变色后，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的海鲜大烩就完成啦！🎉
这道菜色香味俱全，营养丰富，适合与家人共享美好时光。快动手试试吧，让你的餐桌充满海洋的味道！👏✨