导读 🌟在家做美食，煎饼绝对是简单又美味的选择！今天教你一个零失败的小技巧——用自制的 🍃竹蜻蜓轻松翻面，再也不怕油溅手忙脚乱啦！首先准...
🌟在家做美食，煎饼绝对是简单又美味的选择！今天教你一个零失败的小技巧——用自制的 🍃竹蜻蜓轻松翻面，再也不怕油溅手忙脚乱啦！首先准备面粉、鸡蛋和清水，调成均匀的糊状，静置一会儿让面筋充分松弛。接着在平底锅中刷上一层薄油，舀一勺面糊倒入锅内，转动锅子让面糊铺开成圆形。🔥小火慢煎，等边缘微微翘起时，用自制的竹蜻蜓轻轻一挑，完美翻面！再煎至金黄即可出锅，搭配甜酱或辣椒酱都超棒！
🌿自制竹蜻蜓其实超简单，只需找一根木棍和一片硬纸板，剪成螺旋形固定在木棍上就行。不仅实用，还能让孩子一起参与制作，感受动手的乐趣。快来试试吧，享受属于你的厨房时光～