导读 ✨想要吃一顿美味的火锅？那就一定不能少了撒尿牛丸！这款经典美食外酥里嫩，咬一口还会爆汁，简直是舌尖上的享受。今天就来教大家如何在家...
✨想要吃一顿美味的火锅？那就一定不能少了撒尿牛丸！这款经典美食外酥里嫩，咬一口还会爆汁，简直是舌尖上的享受。今天就来教大家如何在家自制撒尿牛丸吧！
首先，准备好新鲜的牛肉和一些配料，比如淀粉、盐、糖、胡椒粉等调味料。🥩先把牛肉剁成细腻的肉泥，加入适量的水搅拌至粘稠，这一步非常关键，直接影响到牛丸的弹性和口感哦！接着加入淀粉和其他调料，继续搅拌均匀，让每一颗牛丸都充满弹性。💪
然后，用手将肉泥挤成一个个小球状，放入热水中慢慢煮熟。当牛丸浮起来时，就可以捞出来了！记得一定要用小火慢煮，这样可以让牛丸更加Q弹有嚼劲。🔥
最后，撒上一些葱花或者香菜点缀，一盘热腾腾的撒尿牛丸就完成啦！😋赶紧叫上家人一起品尝这份自制的美味吧！无论是涮火锅还是直接煮汤，都能让你大呼过瘾！🎉