导读 🌟今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——辣八豆炒牛肚！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！😋先准备好新鲜的牛肚和辣八豆，这两种食材搭...
🌟今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——辣八豆炒牛肚！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！😋先准备好新鲜的牛肚和辣八豆，这两种食材搭配在一起简直是绝配！💪
第一步，清洗牛肚是关键。将牛肚用盐和醋反复搓洗，去除异味，然后焯水备用。接着，把辣八豆提前泡发，这样口感会更好哦！🌱
第二步，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入辣八豆翻炒出香味。这个时候，倒入处理好的牛肚，大火快炒，让每一片牛肚都裹满辣八豆的香气。🔥
最后一步，加入适量的酱油、料酒调味，撒上葱花点缀，一盘香辣诱人的辣八豆炒牛肚就完成啦！🍴这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用。🎉快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴