导读 🌟在家也能轻松搞定的快手美食——溜肥肠来啦！💖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能让你秒变大厨！肥肠经过精心处理后，口感弹...
🌟在家也能轻松搞定的快手美食——溜肥肠来啦！💖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能让你秒变大厨！肥肠经过精心处理后，口感弹嫩不油腻，搭配酱汁的浓郁香气，简直让人欲罢不能！😋
首先，将肥肠清洗干净，用料酒和姜片焯水去腥，再切块备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肥肠翻炒至微黄，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），快速翻炒均匀。最后撒上青椒或红椒点缀，出锅前淋点香油提香！👀一道色香味俱全的快手溜肥肠就完成啦！
简单易学，零失败率，快叫上家人一起品尝吧！🍴💛