导读 今天给大家分享一道超级下饭的小吃——香炸酥肉！✨这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是米饭杀手！🍚第一步，准备五花肉切条，加入盐、胡椒粉...
今天给大家分享一道超级下饭的小吃——香炸酥肉！✨这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是米饭杀手！🍚第一步，准备五花肉切条，加入盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟，让肉质更入味。🥩第二步，调制面糊，用面粉、淀粉、鸡蛋和少量水搅拌均匀，确保每块肉都能裹上薄薄的一层。🥚第三步，热油至六成热，将裹好面糊的肉条放入锅中，小火慢炸至金黄捞出。🔥第四步，再次升高油温，复炸一次，让酥肉更加酥脆。💫最后，撒上一些椒盐或辣椒粉，香气扑鼻的香炸酥肉就完成啦！🌶️
无论是搭配啤酒还是米饭，都让人欲罢不能！🍻🍚快动手试试吧，让你的味蕾感受这份简单又美味的幸福！💖