导读 在家也能做出餐厅级别的美味!今天教大家制作一款香辣过瘾的五香麻辣酱~😋第一步:准备材料。你需要干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等五香...
在家也能做出餐厅级别的美味!今天教大家制作一款香辣过瘾的五香麻辣酱~😋第一步:准备材料。你需要干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等五香调料,再搭配大蒜、生姜和豆瓣酱。🛒第二步:处理辣椒。将干辣椒剪成小段,用热水泡软后沥干水分,这样能让辣味更柔和。🌶️第三步:炒制香料。热锅冷油,放入花椒和五香料小火慢炒,直到香气四溢。🔥第四步:加入主料。倒入切好的姜蒜末和豆瓣酱,继续翻炒均匀,让酱料充分吸收香料的味道。🍳最后一步:调味收汁。根据个人口味加盐、糖调味,再煮上几分钟即可关火装瓶。🍴这道酱料可以用来拌面、蘸饺子,甚至炒菜,简直是百搭神器!💫快试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🍚✨