导读 干煸四季豆是一道色香味俱全的经典家常菜,外酥里嫩,香气四溢!今天就来分享几种不同的做法,满足不同口味的需求~😋首先是最经典的家常版...
干煸四季豆是一道色香味俱全的经典家常菜,外酥里嫩,香气四溢!今天就来分享几种不同的做法,满足不同口味的需求~😋
首先是最经典的家常版:挑选新鲜四季豆,洗净后剪去两头,沥干水分备用。热锅冷油,放入四季豆炸至表皮微皱捞出,再复炸一次使其更加酥脆。另起锅爆香蒜末和干辣椒,加入炸好的四季豆翻炒均匀,调入适量盐、生抽即可出锅!🔥🌶️
其次是升级版——肉末干煸四季豆:在上述步骤中加入少许肉末一同煸炒,让整道菜多了一丝鲜香。最后撒上葱花点缀,不仅颜值在线,味道也更丰富哦~🍴🌿
最后是健康版:减少油量,用空气炸锅代替传统油炸方式,既保留了美味又兼顾健康需求。快试试吧,让你的餐桌多一份选择!🍗💛
记得根据个人口味调整辣度和咸度哦~😉