导读 ✨ 准备食材首先,准备好新鲜的菠萝、猪里脊肉、青椒和红椒。将猪里脊肉切成小块,用少许盐、胡椒粉腌制片刻,让肉质更入味。同时,将菠萝...
✨ 准备食材
首先,准备好新鲜的菠萝、猪里脊肉、青椒和红椒。将猪里脊肉切成小块,用少许盐、胡椒粉腌制片刻,让肉质更入味。同时,将菠萝切块备用,青红椒切片增添色彩。✨
🍴 制作步骤
第一步是炸肉块。把腌好的肉块裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆,捞出沥油。接着,另起锅烧热少许油,加入适量番茄酱、糖和白醋调成酸甜汁,再倒入适量清水煮沸。倒入炸好的肉块翻炒均匀,最后加入菠萝块和青红椒片,快速翻炒几下即可出锅。🔥
🍛 装盘享用
装盘时可以用菠萝壳作为容器,既美观又环保。这道菜色泽鲜艳,酸甜可口,既有肉的香嫩,又有菠萝的清新,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试!💖
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