导读 提到红头鱼，那鲜艳的红色鱼头总让人眼前一亮！今天就来分享一道简单又美味的家常做法～首先准备好新鲜的红头鱼一条，记得清洗干净后用料酒...
提到红头鱼，那鲜艳的红色鱼头总让人眼前一亮！今天就来分享一道简单又美味的家常做法～首先准备好新鲜的红头鱼一条，记得清洗干净后用料酒和姜片腌制15分钟去腥哦～接着热锅倒油，放入蒜末爆香，再将鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄✨。随后加入适量生抽、老抽调色，再倒入清水没过鱼身，撒上几颗枸杞点缀，小火慢炖10分钟让鱼肉充分吸收汤汁的味道～最后撒上葱花，一盘色泽诱人的红头鱼就完成啦～😋
这道菜不仅颜值高，还富含丰富的蛋白质，特别适合家庭聚餐时端上桌，瞬间提升幸福感～快试试吧！🍴✨