导读 🌿【开胃小课堂】今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——香煎狗鱼！😋 鱼肉鲜嫩，搭配清爽的配菜，绝对是下饭神器！首先，准备好新鲜的...
🌿【开胃小课堂】今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——香煎狗鱼！😋 鱼肉鲜嫩，搭配清爽的配菜，绝对是下饭神器！
首先，准备好新鲜的狗鱼一条（约500g），清洗干净后用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥提味。接着，热锅倒油，将鱼身均匀裹上一层薄薄的淀粉，放入锅中，小火慢煎至两面金黄，外皮酥脆。🍳✨ 煎好的鱼肉香气四溢，让人垂涎欲滴！
🌟 为了让菜品更加丰富，可以加入一些切块的土豆或胡萝卜一起炖煮，让汤汁浓郁鲜美。最后撒上葱花点缀，既好看又好吃！✨ 这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质，适合全家人一起享用。
💡 小贴士：煎鱼时记得不要频繁翻动，耐心等待一面定型再翻面，这样鱼肉才不会碎哦！希望大家都能成功做出这道美味的狗鱼料理，享受厨房的乐趣！🍴🎉