导读 干蚕豆是一种简单又美味的小零食，无论是追剧还是聚会都非常适合！首先准备好干蚕豆，用清水浸泡4-6小时，让它们变得饱满起来。（ soaking...
干蚕豆是一种简单又美味的小零食，无论是追剧还是聚会都非常适合！首先准备好干蚕豆，用清水浸泡4-6小时，让它们变得饱满起来。（ soaking beans ）浸泡后的蚕豆沥干水分，在表面喷洒少许盐水，这样烤出来的豆子会更有味道哦。（ seasoning tips ）
接下来预热烤箱至180℃，将处理好的蚕豆平铺在烤盘上，尽量不要重叠。放入烤箱中层，烤约30分钟，期间可以翻动一次，确保受热均匀。（ baking process ）当蚕豆表面金黄酥脆时即可出炉啦！
刚出炉的干蚕豆香气扑鼻，咬下去嘎嘣脆，咸香适口。如果喜欢其他口味，还可以撒些辣椒粉或者五香粉调味，满足不同人的喜好。（ flavor variations ）
无论是自己享用还是招待朋友，自制干蚕豆都是个不错的选择，健康又美味，快试试吧！✨