导读 带鱼作为餐桌上的常客，不仅肉质鲜嫩，还富含丰富的营养。今天就来分享一道简单又诱人的【香炸带鱼】做法！😋首先，准备好新鲜带鱼，清洗干...
带鱼作为餐桌上的常客，不仅肉质鲜嫩，还富含丰富的营养。今天就来分享一道简单又诱人的【香炸带鱼】做法！😋
首先，准备好新鲜带鱼，清洗干净后切段备用。接着用少许盐、料酒腌制15分钟去腥提味。腌制期间可以准备裹粉，将适量面粉和淀粉混合，加入少量五香粉调味，搅拌均匀。接着把腌好的带鱼均匀裹上面粉混合物，让每一寸鱼肉都裹上金黄外衣。✨
热锅倒入适量油，烧至六成热时放入带鱼，小火慢炸至两面金黄酥脆即可捞出沥油。出锅后的带鱼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，撒上一点葱花点缀，香气扑鼻而来，简直让人垂涎三尺口水直流！🤤
快试试这道简单又美味的香炸带鱼吧！记得配上一碗白米饭，幸福感爆棚哦～🍚🍴