导读 最近,甜品控们一定不能错过这款超治愈的爆浆海盐奶盖蛋糕!💛跟着《Tinrry+》的原创配方,轻松get美味秘诀~首先准备好材料:低筋面粉55g...
最近,甜品控们一定不能错过这款超治愈的爆浆海盐奶盖蛋糕!💛跟着《Tinrry+》的原创配方,轻松get美味秘诀~首先准备好材料:低筋面粉55g、鸡蛋4个、细砂糖50g、牛奶40ml、玉米油40ml、淡奶油250ml、糖粉20g、海盐适量。🍳👩🍳
第一步是制作戚风蛋糕胚,将蛋白与蛋黄分离后分别打发,混合均匀后倒入模具烘烤。接着制作奶盖酱,淡奶油加糖粉和少量海盐搅打至浓稠状态,冷藏备用。最后的关键步骤来了!将冷却的蛋糕中间切开,注入奶盖酱,轻轻挤压,看着奶盖缓缓流出,是不是超级治愈?🌊✨
这款蛋糕不仅颜值在线,味道更是绝妙,咸香的海盐搭配丝滑奶盖,每一口都是幸福滋味~快来试试吧,动手做一款属于自己的甜蜜时光~🎂💖