导读 在天津的街头巷尾，有一家历史悠久的店铺——狗不理包子铺。这家店铺的名字听起来有些奇怪，但其实它背后有着一段有趣的故事和深远的文化背
在天津的街头巷尾，有一家历史悠久的店铺——狗不理包子铺。这家店铺的名字听起来有些奇怪，但其实它背后有着一段有趣的故事和深远的文化背景。
狗不理包子的历史可以追溯到清朝末年，创始人高贵友因其小名叫“狗子”，所以人们习惯性地称他为“狗子”。他开设的包子铺生意兴隆，顾客络绎不绝，以至于忙碌时连跟客人打招呼的时间都没有，于是有了“忙得狗不理”的说法，后来逐渐演变成了“狗不理”这一独特的店名。尽管名字听起来有点儿滑稽，但狗不理包子凭借其独特的制作工艺和鲜美的口感，在国内外享有盛誉，成为天津的一张美食名片。
狗不理包子不仅是一种食物，更承载着天津这座城市的文化记忆。每当提起狗不理，不仅是对美味的向往，更是对这座城市历史与文化的怀念。如今，狗不理包子已经走出了天津，走向了全国乃至世界各地，让更多的人有机会品尝到这份来自天津的独特风味。