导读 春天的脚步悄然而至，万物复苏的景象中，樱花绽放得如梦似幻。在这浪漫的季节里，“樱花果冻”成为了一道令人垂涎的甜品。它不仅颜值爆表，...
春天的脚步悄然而至，万物复苏的景象中，樱花绽放得如梦似幻。在这浪漫的季节里，“樱花果冻”成为了一道令人垂涎的甜品。它不仅颜值爆表，还兼具清新的口感，仿佛将整个春天都融入其中。
制作樱花果冻其实并不复杂。只需准备好新鲜的樱花花瓣、吉利丁片和糖水，再搭配一些果汁或果酱增添风味。首先将樱花用盐水轻轻洗净，去除杂质后浸泡片刻；接着将吉利丁片泡软，与糖水混合加热融化，再加入樱花和适量果汁搅拌均匀，最后倒入模具冷藏数小时即可成型。当晶莹剔透的果冻端上桌时，那粉嫩的颜色宛如初绽的樱花，让人忍不住尝上一口。
每一口樱花果冻都带着淡淡的花香与柔滑的质感，为舌尖带来一场春日盛宴。无论是作为下午茶点心还是馈赠亲友的小礼物，这道甜品都能传递出满满的温暖与幸福。在这个充满生机的季节里，不妨动手试试吧！