教你做冰淇淋：轻松几步，享受夏日清凉

教你做冰淇淋

炎炎夏日，来一份自制的冰淇淋，既能解暑又能享受到制作的乐趣。今天就教大家如何轻松做出美味可口的冰淇淋。

首先，准备所需材料：新鲜牛奶500ml、砂糖100g、淡奶油200ml、香草精几滴。将牛奶和砂糖混合加热至砂糖完全溶解，然后加入淡奶油和香草精，搅拌均匀后冷却。将冷却后的混合液放入冰箱冷冻室，每隔一小时取出搅拌一次，重复此步骤三次，使冰淇淋质地更加细腻。最后，将冰淇淋液倒入容器中，放入冷冻室冷冻至少4小时以上即可。

按照上述步骤，你就能轻松在家制作出美味的冰淇淋，享受夏日的清凉与甜蜜。