导读 您好,今天张张来为大家解答以上的问题。紫苏叶的最佳吃法，苏子叶的功效与作用及食用方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
您好,今天张张来为大家解答以上的问题。紫苏叶的最佳吃法，苏子叶的功效与作用及食用方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、鲜叶沾辣根或甜面酱生食，味道极鲜、自然，营养丰富。
2、紫苏全株均有很高的营养价值，具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等，还含有抑制活性氧预防衰老的有效成分。
3、抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克，常食紫苏叶可以抗衰老。
4、扩展资料：注意事项：苏子叶没有毒性，基本上所有人群都是可以食用的，但在食用苏子叶的时候，不要和螃蟹、鲫鱼等一起吃，因为这些食物和苏子叶的营养成分相克，如果一起食用，容易出现有毒物质，从而出现中毒、腹痛等症状，所以我们在食用苏子叶也要注意这些问题。
5、如果患有风寒，或者是浑身没有力气也不要食用苏子叶，要知道苏子叶是温性食材，对肠胃刺不强，营养价值也很高，但如果患有风寒的人食用，容易延缓病情的恢复，还会对身体健康造成伤害。
6、参考资料来源：百度百科-苏子叶。
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