广州小吃街哪里最出名（广州小吃街哪里最出名）

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1、西华路也有很多小食店的。

2、广州正宗的小吃离不开荔湾区、越秀区的啦。

3、当然上下九步行街附近是最集中的了。

4、如果不想去老店的话，荔湾广场4楼“西关人家”基本可以满足你的欲望，不过味道肯定不及到老店好的了。

5、在广州中山八路有一些专门吃杭州小吃的地方。

6、在那里有杭州最出名的西湖桂花藕片、杭州卷鸡、猫耳朵、南瓜糊、酒酿丸子等著名小吃，品种多，而且价格实惠。

7、万佳商场旁边的和茶馆还特别推出了48元／位任吃，引得许多人争相排队等位。

8、★西湖桂花藕片：看上去赭红色的藕片原来是“中华名小吃”。

9、藕片用一层薄薄的糯米糖浆裹着，吃起来糯甜酥口。

10、行家说，其实不只是白糖，外面还加了有蜂蜜、糖桂花等烧至浓稠，才能有这种口感。

11、★猫耳朵：这款小吃卖相其实并不特别，但它也是杭州知名的传统风味小吃，也曾获“中华名小吃”称号。

12、据说，由于制作猫耳朵时，用的是面粉，小块小块地，每一块都要用小拇指按一按，形成极小的猫耳朵形状，所以才叫猫耳朵。

13、★杭州卷鸡：其实所谓的“卷鸡”并不是真正的卷鸡，而是用笋干撕成丝，用腐皮包卷，再切成“卷鸡”段。

14、杭州卷鸡非常讲究做法，先用旺火热油炸至金黄色捞出。

15、锅内留油少许，将笋片、香菇片略煸，放入酱油、白糖、汤汁调味，加入灼熟的绿蔬菜后，一套鲜嫩、浓香的杭州传统名食就出炉了。

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