导读 干煸菜花是一道简单又美味的经典家常菜，特别适合忙碌的工作日！首先准备好新鲜的菜花，切成小朵后焯水备用。接着，热锅凉油，放入蒜末和干...
干煸菜花是一道简单又美味的经典家常菜，特别适合忙碌的工作日！首先准备好新鲜的菜花，切成小朵后焯水备用。接着，热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，散发出诱人的香气✨。将焯好的菜花倒入锅中，大火快速翻炒，加入适量生抽、盐和糖调味。为了让菜花更入味，可以撒上一些花椒粉，增加层次感。最后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的干煸菜花就完成啦！
这道菜色泽金黄，口感脆嫩，辣而不燥，非常适合搭配米饭食用🍚。不仅操作简便，还保留了菜花的营养，简直是厨房小白也能轻松驾驭的完美选择。快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道❤️！