导读 🌸【凉拌万年青】🌸提到家常美味,怎能少得了一道色香味俱佳的凉拌万年青呢?这道菜以干菜芯为主料,搭配清爽的调味,简直是夏日餐桌上的清...
🌸【凉拌万年青】🌸
提到家常美味,怎能少得了一道色香味俱佳的凉拌万年青呢?这道菜以干菜芯为主料,搭配清爽的调味,简直是夏日餐桌上的清新之选!🌿
首先,将干菜芯提前泡发,洗净后焯水,这样既能去除多余杂质,又能保证口感脆嫩。接着,将处理好的菜芯切成适口的小段,加入蒜末、辣椒粉和少许盐,轻轻拌匀。此时,一勺香醋和生抽的加入,瞬间唤醒了整道菜的灵魂,酸爽中带着微微的咸香,让人垂涎欲滴。😋
最后,撒上一把葱花点缀,不仅提升了颜值,还为菜品增添了独特的香气。这道凉拌万年青,不仅简单易做,还富含膳食纤维,非常适合追求健康饮食的你!🍴
无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能成为一道亮眼的存在。快来试试吧,让这道清凉美味陪你度过每一个美好的日子!🌞