导读 标题：自制剁椒 🌶️✨第一段（引入）：最近迷上了自己动手做调料，特别是那碗红彤彤的剁椒，不仅能让日常饭菜瞬间升级，还能为平淡的日子...
标题：自制剁椒 🌶️✨
第一段（引入）：最近迷上了自己动手做调料，特别是那碗红彤彤的剁椒，不仅能让日常饭菜瞬间升级，还能为平淡的日子增添一抹热情。剁椒的制作过程其实并不复杂，只需要准备好新鲜的红辣椒、大蒜和一些调味料，就能开启一场厨房小冒险。💡
第二段（制作步骤）：首先将辣椒洗净晾干，戴上手套切碎备用；接着把大蒜剁成蒜蓉，与辣椒混合后加入适量盐、糖和白酒，搅拌均匀。为了让剁椒更有风味，可以加入少许姜末或香油。密封装入干净的玻璃瓶中，放置阴凉处发酵几天即可使用。看着那些辣椒在阳光下闪耀着诱人的光泽，心情也跟着明亮起来。🌸
第三段（使用场景）：自制剁椒简直是百搭神器！无论是拌面、炒菜还是蒸鱼，只需一勺便能唤醒食材的灵魂。偶尔心血来潮时，还可以用它调制蘸酱，搭配饺子或炸鸡，别有一番风味。生活需要一点小惊喜，而这份来自手工的热辣滋味，正是平凡日子里最温暖的慰藉。🔥💕